PH調整剤とは?体に悪い噂の真相やリン酸塩の危険性を徹底検証
コンビニのおにぎりやチルド弁当、総菜パンの原材料表示を見ると、驚くほど高確率で目にするのが「pH調整剤」という文字です。食品の日持ちを保つための添加物であることは知られていますが、ネット上やSNSでは「体に悪いのではないか」「発がん性のリスクがある」といった真偽不明の情報が絶えず飛び交っています。とりわけ小さな子どもを
コンビニのおにぎりやチルド弁当、総菜パンの原材料表示を見ると、驚くほど高確率で目にするのが「pH調整剤」という文字です。食品の日持ちを保つための添加物であることは知られていますが、ネット上やSNSでは「体に悪いのではないか」「発がん性のリスクがある」といった真偽不明の情報が絶えず飛び交っています。とりわけ小さな子どもを
真面目一筋に働き、家族を支えてきたはずの日常が、妻の預金通帳に記された「48億円」という途方もない数字によって根底から覆される――。作家・白石一文氏の傑作長編を原作に、NHK BSプレミアム
深夜や業務中、スマートフォンの画面に見慣れない「+86」から始まる番号が表示され、思わず手を止めた経験はないでしょうか。「海外の知人や取引先からの急用かもしれない」「荷物の配送トラブルだろう
和食のレシピ本や料理動画を見ていると、調味料の分量はグラムや大さじで厳密に指定されているにもかかわらず、煮汁や水加減の段階になると突如として現れるのが「ひたひた」という表現です。「具体的に何
1974年、元内閣総理大臣の佐藤栄作が日本人として初めてノーベル平和賞を受賞したという報せは、日本列島を祝福ではなく深い困惑と激しい論争の渦に巻き込みました。第二次世界大戦の敗戦から復興を遂
『ひょっこりひょうたん島』や『吉里吉里人』『父と暮せば』など、温かなユーモアと市井の人々への深い慈愛に満ちた作品を遺し、日本文学界・演劇界の巨星として称賛された劇作家・井上ひさし。反戦や平和
2012年2月13日、大相撲界に激震が走りました。アマチュア相撲界で数々の金字塔を打ち立て、角界入り後も「クッシー」の愛称でファンから愛された元幕内・久島海こと14代田子ノ浦親方(本名・久嶋
フットボールの母国が誇る「聖地」ウェンブリー・スタジアムに響き渡った歓声は、日本サッカーの新たな夜明けを告げるものでした。2026年3月31日(日本時間4月1日)、国際親善マッチ「キリンワー
1978年にNHK大河ドラマ第16作として放映された『黄金の日日』は、武将ではなく「堺の商人」を主人公に据え、最高視聴率34.4%を叩き出した異色にして不朽の傑作です。信長や秀吉といった絶対
性交渉時の避妊具の破損や外れ、あるいは合意のない性行為のあと、生理が予定日を過ぎても来ない――。手元のスマートフォンで画面を見つめながら、指先が冷たくなるほどの恐怖とパニックに襲われている人
米司法省による関連文書の順次解禁や、共犯者とされるギレーヌ・マクスウェルの公判資料開示(いわゆるデクラス)が進むにつれ、世界中を震撼させたジェフリー・エプスタイン事件の波紋は今なお収まる気配
1888年、わずか29歳でヨーロッパ屈指の軍事・工業大国へとのし上がっていたドイツ帝国の頂点に立った青年がいた。第9代プロイセン国王にして第3代ドイツ皇帝(カイザー)、フリードリヒ・ヴィルヘ
茨城県北部に位置する衆議院選挙区「茨城5区」。巨大メーカー・日立製作所の創業地である日立市と、国内原子力開発の拠点である東海村という、日本の高度産業を象徴する地域を抱える全国屈指の注目区です
公立中学校の常識を覆す大胆な教育実践で、日本中の教育関係者や保護者に衝撃を与えた千代田区立麹町中学校。「定期テストの廃止」「一律の宿題撤廃」「固定担任制から学年全員担任制への移行」、そして「
日本テレビ系『ZIP!』のリポーターとして長年お茶の間に親しまれ、近年はアパレルブランドのディレクションや母としてのライフスタイルでも支持を集める團遥香。彼女の気品あふれる立ち振る舞いや飾ら
2007年夏、フジテレビ系土曜深夜枠(23時10分枠)で放送され、日本中に空前の衝撃と激しい賛否両論を巻き起こした伝説の学園ドラマ『ライフ〜壮絶なイジメと闘う少女の物語〜』。すえのぶけいこ氏
メインレースを目前に控え、スタンドの熱気が最高潮に達しようとしていた阪神競馬場の第10レース。単勝1倍台の圧倒的支持を集めた大本命馬が直線半ばでまさかの失速を喫し、馬群に沈む瞬間、場内には悲
2026年現在、NHK大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』や話題の映画『国宝』で重厚な存在感を放ち、66歳を迎えてなお国際的トップランナーとしてスクリーンに君臨し続ける俳優・渡辺謙。世界